じゃがいものかき揚げ
シャキシャキとした歯ごたえ、噛むとほどよくホクホクした食感を楽しめます
使用した商品
 じゃがいも |
材料・ 2 人分
- じゃがいも（ぽろしり）…中サイズ：１個（約150g）
- 小麦粉またはてんぷら粉…大さじ２
- 水…大さじ２
- （お好みで）天つゆ、塩…適量
作り方
- じゃがいもの皮をむいて5mm幅の千切りにする。
- 千切りしたじゃがいもに、粉大さじ２を全体にまぶす。
- ②に水を加えて和える。
- 深めの鍋に油を入れ、③を175度で3分揚げて完成。
シャキシャキとした歯ごたえ、噛むとほどよくホクホクした食感を楽しめます
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じゃがいも |
