クリスマスのカレーマッシュポテトカップ
火を使わずにできるクリスマスメニューです。
使用した商品
 お湯だけマッシュポテト プレーン |
材料・4人分
- お湯だけでマッシュポテト（プレーン）…60g
- ハウス プロ クオリティ ビーフカレー4袋入り＜中辛＞…1袋（170g）
- 熱湯…240ml
- 塩…少々
- コショー…少々
- トッピング
・ブロッコリー（ゆで）…1/2個
・ミニトマト…4個
・パプリカ（黄）…適量
・黒ごま…適量
・スライスチーズ（プロセスチーズ）…2枚
作り方
- 耐熱性のボウルに熱湯を入れ、「お湯だけでマッシュポテト（プレーン）」を加えて混ぜる。塩、コショーを振り、さらに混ぜる。
「ハウス プロ クオリティ ビーフカレー」を温める。 - ＜トッピングを作る＞ミニトマトは横半分に切り、①のマッシュポテトを少量間にはさみ、上にも小さく丸めたものをのせる。黒ごまで目をつけてサンタを作る。パプリカは小さな星型で抜く。スライスチーズもクリスマスモチーフ（もみの木など）の型で抜く｡
- 盛りつけ用のカップに①のマッシュポテトを4割くらいの高さまで入れ（側面に②のパプリカの星を貼りつけてから入れてもよい）、上から①の「ハウス プロ クオリティ ビーフカレー」をかける。
- ②で作ったサンタとブロッコリーをのせ、パプリカの星、スライスチーズを飾る。
